【紅茶 vs 綠茶 vs 青茶】

講到茶葉大部分人都只會諗到紅茶同綠茶,咁大家又知唔知青茶又有咩用呢⁉️ 🤔今日就等小編同大家講解下啦~

🌟紅茶
屬全發酵茶,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等多重工序精製而🌱。經發酵過嘅紅茶對腸胃嘅刺激相對較少,多酚進入人體後,會氧化成為茶黃素、茶紅素,有幫助消化嘅功效,且促進食慾喔🤤

英國人喺下午茶🍰時會配搭紅茶,原因喺紅茶有助緩解甜品喺口中嘅甜膩~

【功效】有和胃作用、下氣消食,改善消化不良同精神疲乏等症。

🌟綠茶
屬不發酵茶,喺經過高溫殺青工序後,保留茶葉嫩葉原有嘅青綠色澤🍵。 綠茶當中營養成分保存得較其他茶多😍,例如茶多酚、胺基酸、多種維他命等。

綠茶具有抗氧化、抗衰老、降血糖、保持心血管健康等保健作用。但綠茶性寒,胃寒嘅人飲用時要特別留意😎。另外沖泡綠茶最好就用80度左右嘅熱水,水溫過高容易破壞茶中維生素C。

【功效】具生津止渴,清熱解毒,清心提神等。

🌟青茶
屬半發酵,又名為鳥龍茶。集合咗綠茶同紅茶嘅製法同工藝。烏龍茶嘅味道既有綠茶嘅清香鮮美❤️,又有紅茶嘅甘甜香醇。而兒茶素、咖啡因嘅含量亦介乎於紅茶同綠茶之間,屬於"性和不寒"嘅茶葉。💯

沖泡青茶最好嘅方法就喺用100度嘅水溫開茶,然後再用98度嘅水沖泡5次,當中第一泡 5 秒、第二泡 5 秒、第三泡 10 秒、第四泡 20 秒、第五泡 1 分鐘。咁就可以沖出一壺清香甘甜嘅青茶。🎉

【功效】降低膽固醇、降血壓、消除口臭、降血糖等。

大家可以安照不同喜好同需要去選擇唔同嘅茶~😋

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